压缩空气质量检测仪是食品工业中广泛使用的一种重要检测设备。许多绿色食品安全倡议计划都喜欢安全质量的食品(SQF),英国零售财团(BRC ),primusGFS食品安全体系认证(FSSC)22000,需要压缩空气质量监测。美国食品药物管理局食品安全现代化法案(FSMA)要求覆盖的生产设施建立和实施食品安全体系,包括危害分析和基于风险的预防控制。
了解压缩空气中可能存在的污染物是避免产品污染的关键。食品制造商必须评估可能损害产品的活动和操作,产品可能受到损害的程度,以及产品损害发生的可能性。
评估产品污染是一个多步骤的过程,在此过程中,您必须识别重要风险,对其进行优先管理,并采取合理措施消除或减少对产品造成伤害的可能性,特别是对消费者的严重伤害。
识别潜在危险
压缩空气和气体研究所(CAGI)以及ISO 8573标准只定压缩空气污染物。CAGI列举了十种通常需要从用于制造的低压压缩空气中去除或减少的污染物。这十种污染物分为四大类。
四大类污染物:
•颗粒物(管垢、压缩机运行产生的磨损颗粒物和大气污垢)
•水(液体、蒸汽和气溶胶形式)
•油(液体、蒸汽和气溶胶形式)
•无活性微生物
可能导致产品损害的污染源:
•压缩机类型(油)
•干燥器类型
•配水管道
•存储接收器
•过滤器
•泄漏
需要监控的压缩机使用点:
•阀门
•仪表
•挠性管
•配件
•过滤器维护
空气质量标准
目前,为制造商发布的空气质量标准很少。监管和认证机构SQF ,FSMA,和美国食品药物管理局要求制造商监测压缩空气,确定纯度限值,并确保空气不会对终产品造成污染。但他们并没有明确规定德尔格压缩空气质量检测仪的确切规格。
ISO 8573-1:2010标准是压缩机和过滤器制造商、食品制造商和实验室的通用语言。它是一个有效的标准,可适用于许多国家和设施,以定义和建立压缩空气的污染物纯度规范。
ISO 8573-1规定,压缩空气中的三种主要污染物是固体颗粒、水和油;它们按压缩空气纯度等级分类。这些压缩空气纯度等级将上述每种污染物的浓度分为不同的范围,每个范围都有自己的纯度等级指数。范围限制与实践中发现的数字一致
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